informações
Aspectos a serem abordados Data Horario Local
Aula teórica sobre congelamento, branqueamento, armazenagem, higienização e organização; 17/04/2024 18:50-22:00 PREDIO 01 - TERREO - CLÍNICA DE NUTRIÇÃO
Branqueamento, congelamento e higienização na prática; 24/04/2024 18:50-22:00 PREDIO 01 - TERREO - LAB DE ALIMENTOS E BEBIDAS (COZINHA)
Encerramento do projeto: Aplicação de um questionário realização de um coquetel com os produtos utilizados em aula. 08/05/2024 18:50-22:00 PREDIO 01 - TERREO - LAB DE ALIMENTOS E BEBIDAS (COZINHA)

Curso já realizado