Título: VISITA TÉCNICA AO LATICÍNIO DE ARAPUÁ E AOS PRODUTORES COOPERADOS
Descrição: CLIENTELA: Alunos do curso de Medicina Veterinária, Serviço Social; JUSTIFICATIVA: Apresentar aos
alunos os procedimentos legais aplicados no laticínio e no sistema de cooperativismo. Possibilitar aos
alunos do Curso de Serviço Social, conhecer os diversos campos de atuação profissional; OBJETIVOS:
Demonstrar a importância da legislação específica sobre as normas de produção de lácteos; Esclarecer as
penalidades para quem descumprir a legislação; Conhecer os impactos sociais e econômicos para a
comunidade local; Possibilitar a apreensão da perspectiva da intervenção profissional no âmbito
empresarial; Conhecer a dinâmica social no território, com a instalação do laticínio.
Professores: NAIR YAYOI HAIKAWA;RÔMULO WENDELL DA SILVA FERREIRA;