Título: PARTICIPAÇÃO DO EVENTO DE CHURRASCO LETS GRILL FESTIVAL
Descrição: CLIENTELA: Discentes do Curso de Gastronomia. LOCAL: São José do Rio Preto/SP; JUSTIFICATIVA:
Conhecer o movimento que esta em uma crescente no Brasil, que são os festivais de churrasco; OBJETIVOS:
Apreender e aprimorar os conhecimentos e técnicas do churrasco